{"title":"Savoie","description":"","products":[{"product_id":"2827","title":"Savoie Ayze Méthode Traditionnelle Brut-Nature \"Les Perles du Mont-Blanc\"","description":"","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2019","offer_id":46484610220364,"sku":"2430050028279","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/SavoieAyzeMethodeTraditionnelleBrut-NatureLesPerlesduMont-Blanc.png?v=1769770091"},{"product_id":"savoie-arcane","title":"Savoie \"Arcane\"","description":"","brand":"Corentin Houillon","offers":[{"title":"2022","offer_id":47586973811020,"sku":"2430080033434","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/SavoieArcaneCorentinHouillon-PhotoRoom.png?v=1705683580"},{"product_id":"savoie-veronnet","title":"Savoie \"Veronnet\"","description":"","brand":"Corentin Houillon","offers":[{"title":"2022","offer_id":47586983674188,"sku":"2430080033427","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/SavoieVeronnetCorentinHouillon-PhotoRoom.png?v=1705683623"},{"product_id":"vin-de-france-zenith","title":"Vin de France \"Zenith\"","description":"","brand":"Corentin Houillon","offers":[{"title":"2022","offer_id":47587040297292,"sku":"2430080033410","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/VindeFranceZenithCorentinHouillon-PhotoRoom.png?v=1705683660"},{"product_id":"vin-de-savoie-ayze-la-paille","title":"Vin de Savoie Ayze \"La Paille\"","description":"\u003cp\u003e La Paille er Gringets tredje parcellaire-cuvée. Den er fremstillet af gamle vinstokke, der er plantet i gobelet-form mellem 1929 og 1930 på et underlag af hvid mergel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin fremstilles og modnes på samme måde som gårdens øvrige vine, idet målet er, at de smagsmæssige forskelle udelukkende skal afspejle forskellene i terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e (samlet svovlindhold = 12 mg\/l).\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2023","offer_id":56669023404364,"sku":"2430290036065","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/LaPailleVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717168199"},{"product_id":"vin-de-savoie-la-bergerie","title":"Vin de Savoie Ayze \"La Bergerie\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomænets hovedcuvée, »La Bergerie«, er en stille hvidvin, der er helt tør og fremstillet af druesorten Gringet i appellationen Ayze. Som en hilsen til den nye bygning, som Domaine du Gringet flyttede ind i sommeren 2023. Som vingårdens eneste blandingsvin fremstilles den af druer fra vinmarker beliggende i lokaliteterne »Le Pré Milleret« og »Chez Reydet« på underlag bestående af gul mergel, hvid mergel og kalkholdigt morænemateriale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTekniske detaljer: La Bergerie er en vin, der presses skånsomt i syv timer og gæres med sine egne naturlige gærstammer. Den modnes på fin gærbund i 9 måneder, hvoraf 2\/3 foregår i betonæg og 1\/3 i rustfri ståltanke. Vinen tappes på flaske uden klaring eller filtrering, hvorefter modningen fortsætter på flaske i 10 måneder. Med ønsket om at producere letfordøjelige vine og vine, der er så tæt på druen som muligt, men samtidig stabile, beskyttes denne vin med en meget lille tilsætning af sulfit (samlet svovlindhold = 12 mg\/l).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2023","offer_id":56669030351180,"sku":"2430290036041","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/LaBergerieVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717168029"},{"product_id":"vin-de-savoie-etraz","title":"Vin de Savoie Ayze \"Etraz\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e»Etraz« er en tør, stille hvidvin fremstillet af druesorten Gringet i appellationen Ayze. Denne cuvée stammer fra de kalkholdige moræneterroirer, der ligger i området »Vers Etraz« i kommunen Ayse. Det er vingårdens mest typiske Jurass-cuvée. Den forener på fortrinlig vis livlighed og modenhed. Det var i øvrigt ud fra disse parceller i Etraz, at Dominique Belluard fremstillede sin store mousserende cuvée »Mont Blanc Brut Nature«.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtraz er en vin, der gennemgår en skånsom presning i syv timer og gæres med sine egne naturlige gærceller. Den modnes på fin gærbund i 9 måneder i betongækkler. Vinen tappes på flaske uden klaring eller filtrering, hvorefter vi fortsætter modningen på flaske i 10 måneder. Da vi ønsker at producere letfordøjelige vine, der er så tæt på druen som muligt, men samtidig stabile, beskytter vi denne vin med en meget lille tilsætning af sulfit (samlet svovlindhold = 12 mg\/l).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2022","offer_id":48206857306444,"sku":"2430080036091","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":56668998369612,"sku":"2430290036096","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/EtrazVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717167895"},{"product_id":"vin-de-savoie-ayze-le-feu","title":"Vin de Savoie Ayze \"Le Feu\"","description":"\u003cp\u003e At Le Feu er appellationens mest kendte terroir, skyldes Dominique Belluards indsats, som betragtede det som det store Terroir – det samme for Gringet, som Hermitage er for Marsanne. Le Feu er en registreret lokalitet i kommunen Marignier og er en sydvendt skråning bestående af mergel, der har fået sin røde farve på grund af jernholdig ler. Gringet du Feu er en charmerende og flamboyant vin, der udmærker sig ved sin tekstur og sin lange eftersmag med ædle og raffinerede, jernholdige bittertoner. (samlet svovlindhold = 16 mg\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2023","offer_id":56669011083596,"sku":"2430290036072","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/LefeuVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717168292"},{"product_id":"vin-de-savoie-ayze-chez-edouard","title":"Vin de Savoie Ayze \"Chez Edouard\"","description":"\u003cp\u003e»Chez Edouard« ligger afsides fra resten af vingården og er omgivet af skove og parcelhuse. Det er et højtbeliggende terroir med sen modning, men med fuld sydvendt eksponering, hvilket muliggør en grundig, men langsom modning. Derfor er det altid den sidste vingård, der høstes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vinmark med vinstokke i kopform er en sand ampelografisk skat. Den bugner af en stor mangfoldighed af vinstokke, herunder endda nogle få Gringet rose-planter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinfremstillingsprocessen for »Chez Edouard« ligner den for de øvrige årgange. Vinen presses skånsomt i syv timer og gæres med sine egne naturlige gærceller. Den modnes på fin gærbund i 9 måneder i en keramisk krukke. Vinen tappes på flaske uden klaring eller filtrering, hvorefter vi forlænger modningen i flaske i 10 måneder. Da vi ønsker at producere letfordøjelige vine, der er så tæt på druen som muligt, men samtidig stabile, beskytter vi denne vin med en meget lille tilsætning af svovl (samlet svovlindhold = 12 mg\/l).\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2023","offer_id":56669005283660,"sku":"2430290036089","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/ChezEdouardVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717167754"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/collections\/https---bucketeer-e05bbc84-baa3-437e-9518-adb32be77984.s3.amazonaws.com-public-images-b1502ef1-bceb-480b-9f50-1606edbae91c_3543x2342_c3e20ab5-0b8f-4971-a3a5-53a0fb1e60ae.jpg?v=1619525972","url":"https:\/\/lavinbestoterie.com\/da\/collections\/savoie.oembed","provider":"La Vinoterie","version":"1.0","type":"link"}