{"product_id":"vin-de-savoie-etraz","title":"Vin de Savoie Ayze \"Etraz\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e»Etraz« er en tør, stille hvidvin fremstillet af druesorten Gringet i appellationen Ayze. Denne cuvée stammer fra de kalkholdige moræneterroirer, der ligger i området »Vers Etraz« i kommunen Ayse. Det er vingårdens mest typiske Jurass-cuvée. Den forener på fortrinlig vis livlighed og modenhed. Det var i øvrigt ud fra disse parceller i Etraz, at Dominique Belluard fremstillede sin store mousserende cuvée »Mont Blanc Brut Nature«.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtraz er en vin, der gennemgår en skånsom presning i syv timer og gæres med sine egne naturlige gærceller. Den modnes på fin gærbund i 9 måneder i betongækkler. Vinen tappes på flaske uden klaring eller filtrering, hvorefter vi fortsætter modningen på flaske i 10 måneder. Da vi ønsker at producere letfordøjelige vine, der er så tæt på druen som muligt, men samtidig stabile, beskytter vi denne vin med en meget lille tilsætning af sulfit (samlet svovlindhold = 12 mg\/l).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine du Gringet","offers":[{"title":"2022","offer_id":48206857306444,"sku":"2430080036091","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":56668998369612,"sku":"2430290036096","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/6612\/5979\/files\/EtrazVindeSavoieAyzeDomaineduGringet-Photoroom.png?v=1717167895","url":"https:\/\/lavinbestoterie.com\/da\/products\/vin-de-savoie-etraz","provider":"La Vinoterie","version":"1.0","type":"link"}