Vin de Savoie Ayze "La Paille"
„La Paille“ ist die dritte Parzellen-Cuvée von Gringet. Sie wird aus alten, im Gobelet-Schnitt erzogenen Reben gekeltert, die zwischen 1929 und 1930 auf weißem Mergelboden gepflanzt wurden.
Der „Paille“ wird auf dieselbe Weise wie die anderen Weine des Weinguts vinifiziert und ausgebaut, wobei darauf geachtet wird, dass die geschmacklichen Unterschiede ausschließlich die Unterschiede der Terroirs widerspiegeln.
(Gesamtgehalt an Schwefel = 12 mg/l).
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Seit 2018, wählen wir mit großer Leidenschaft Weine, Champagner und Spirituosen von unabhängigen Winzern und renommierten Häusern aus.
Mit Sitz in Die Wantzenau, nur wenige Minuten von Straßburg entfernt, Die Vinoterie heißt Sie in einem gemütlichen Ambiente willkommen, in dem mehr als 1.500 Artikel sind im Weinkeller erhältlich.
Ganz gleich, ob Sie eine schöne Flasche für ein Essen, einen großartigen Lagerwein oder eine eher unbekannte Entdeckung suchen – wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite und teilen unsere Leidenschaft mit Ihnen.
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